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コオロギ

[16]鶏味噌ほうとう鍋/山梨

[16]鶏味噌ほうとう鍋/山梨

定番の豚ではなく鶏を使用する事で極上の出汁が出て味噌、麺との相性抜群。とろりとした出汁が麺と絡みます。

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※写真はイメージです。